top of page

MENÚS DE GRUPO 2022-23

(Máximo 20 personas)

MENÚ 37€

PICA-PICA

Patates braves al "toro"

Patatas bravas al toro

 

Calamarcets a la andalusa amb mayonesa de wasabi i toc de llima

Calamarcitos a la andaluza con mayonesa de wasabi y toque de lima

 

Amanida Russa amb tartar de llagostins

Ensaladilla Rusa con tartar de langostinos

Rotllets de carpaccio de vaca amb parmesà, rúcula i tartufata

Rollitos de carpaccio de vaca con parmesano, rúcula y tartufata

SEGONS A ESCOLLIR – SEGUNDOS A ESCOGER

Entrecot de Vaca vella filetejat, amb patata i pebrot de Padrón

Entrecot Vasco de Vaca vieja fileteado, con patata y pimiento de Padrón

 

"Lagarto" de porc ibèric D.O. Salamanca, amb parmentier de patata i verdures

Lagarto de cerdo ibérico D.O. Salamanca, con parmentier de patata y verduras

 

Calamar a la planxa amb all i julivert

Calamar a la plancha con ajo y perejil

 

Tonyina a la planxa amb romesco, festuc i verduretes

Atún a la plancha con romesco, pistacho y verduritas

POSTRES

Tiramisú de la casa

Tiramisú casero

 

Cheesecake

 

Gelat del vainilla

Helado de vainilla

Vi Blanc - Vino Blanco Verderol (D.O. Rueda)

 Vi Negre- Vino Tinto Casa Mariol crianza  (D.O. Terra Alta)

AGUA, PAN y CAFÉ

Iva incl.

MENÚ 47€

PICA-PICA

Xips i Olives

Chips y olivas

Taula de Pernil ibèric

Tabla de Jamón ibérico

 

Coca de vidre amb tomàquet

Coca de cristal con tomate

 

Tomàquet farcit de brandada de bonítol

Tomate relleno de brandada de bonito

 

Caneló de bolets i formatge amb cruixent de ceba

Canelón de setas y queso con crujiente de cebolla

Bastonets d'albergínia de l'hort a la mel, mostassa i aroma de tòfona

Bastones de berenjena del huerto a la miel, mostaza y aroma de trufa

 

SEGONS A ESCOLLIR – SEGUNDOS A ESCOGER

Filet de Vaca Vella amb patata i pebrot de Padrón

Solomillo de Vaca Vieja con patata y pimiento de Padrón

 

Magret d'ànec amb reducció d'Oporto

Magret de pato con reducción de Oporto

 

Calamarcets saltejats amb piperrada

Calamarcitos salteados con piperrada

 

Morro de Bacallà amb sofregit d'alls i mongeta de Santa Pau

Morro de Bacalao con sofrito de ajos y alubia de Santa Pau

POSTRES

Tiramisú de la casa

Tiramisú casero

 

Cheesecake

 

Gelat del vainilla

Helado de vainilla

Vi Blanc - Vino Blanco Afortunado (D.O. Rueda)

 Vi Negre- Vino Tinto Viña Pomal Crianza (D.O. Rioja)

AIGUA, PÀ I CAFÉ / AGUA, PAN y CAFÉ

Iva incl.

Los menús de grupo se tienen que pedir con antelación mínima de 24h.
Els menús de grup s'han de demanar amb antelació mínima de 24h.
bottom of page